Sono tantissimi ad acquistare e consumare il tonno in scatola più volte alla settimana. Quale conviene prendere e quali sono i nomi più consigliati.
Il tonno in scatola piace a tutti, per sapore e praticità. È un alimento che ha conquistato un posto d’onore nelle cucine di molti di noi, grazie alla sua versatilità. Puoi fruire subito di questa pietanza, sia da sola che accostandola ad altri alimenti. Ed è anche sostanzialmente economico come prodotto.
Secondo gli esperti del Gambero Rosso, è possibile orientarsi tra le diverse marche disponibili nei supermercati e nei discount per trovare il tonno in scatola di qualità superiore. Perché va detto che non tutti i nomi possono essere posti sullo stesso livello di salubrità e di convenienza.
Il tonno in scatola, sebbene sia un prodotto molto amato, va consumato con moderazione. L’eccesso di pesca ha portato a un grave sovrasfruttamento delle risorse marine, contribuendo al drastico calo della popolazione di tonni dal 1970, che ha raggiunto percentuali preoccupanti. In questo alimento la presenza di metalli pesanti, come il mercurio, non è che sia proprio una eccezione.
Questa cosa rappresenta un potenziale rischio per la salute, specialmente nei soggetti più vulnerabili. Anche alla luce di questi aspetti critici, se decidi di includere il tonno in scatola nella tua dieta, è utile sapere quali sono i prodotti consigliati dagli esperti. Gambero Rosso ha recentemente pubblicato una classifica dei migliori tonni in scatola per sapore e per qualità.
Qual è la marca di tonno in scatola migliore?
Un team di esperti ha condotto una serie di degustazioni alla cieca per identificare i migliori tonni in scatola sul mercato, esaminando vari marchi e tipologie. Di seguito ci sono i risultati della loro valutazione, anche tenendo in considerazione la presenza degli aromi e la consistenza del tonno lavorato.
1. Rio Mare
Al primo posto della classifica troviamo il tonno all’olio d’oliva della marca Rio Mare. Questo prodotto si distingue per il suo colore chiaro, la consistenza compatta e un aroma delicato. La nota di salinità lo rende particolarmente gradevole al palato, conferendogli il titolo di vincitore indiscusso tra i tonni in scatola.
2. Corsaro
In seconda posizione si colloca il tonno a pinne gialle all’olio d’oliva del marchio Corsaro. Questo tonno è apprezzato per la sua delicatezza e l’equilibrio dei sapori. La sua consistenza eccellente e il contenuto di sale ridotto lo rendono una scelta perfetta per chi ama il tonno in scatola senza compromettere il gusto.
3. Sardanelli
Il terzo posto è occupato dal tonno a pinna gialla all’olio d’oliva del marchio Sardanelli. Questo prodotto, noto per la sua lunga tradizione nella lavorazione del tonno, offre un equilibrio di aromi e una delicatezza che colpisce. La qualità delle materie prime è evidente, con un sapore avvolgente e appagante.
4. Angelo Parodi
Al quarto posto troviamo il trancio di tonno in olio d’oliva della marca Angelo Parodi, un altro prodotto di alta qualità che merita di essere menzionato.
5. As do Mar
Il tonno trancio intero all’olio d’oliva di As do Mar conquista la quinta posizione grazie alla sua consistenza e al suo sapore ricco.
Le altre marche analizzate
6. Mare Aperto
Sesto in classifica è il tonno all’olio d’oliva con un pizzico di sale della marca Mare Aperto, che offre un buon equilibrio di sapori.
7. Calippo
Il tonno all’olio d’oliva di Calippo si posiziona al settimo posto, confermandosi una scelta valida per gli amanti del tonno in scatola.
8. Nostromo
All’ottavo posto troviamo il tonno pinne gialle all’olio d’oliva di Nostromo, apprezzato per la sua qualità.
9. Mareblu
Infine, al nono posto, c’è il tonno all’olio d’oliva di Mareblu, un’altra opzione da considerare.
E sapevi che mettere una scatoletta di tonno dietro al televisore riesce a risolvere un problema molto diffuso? In maniera davvero, davvero geniale.
